Slagerij De Smedt - De Roeck

Slagerij De Smedt - De Roeck wou de afhankelijkheid van de winkel verminderen. Hiervoor tekenden wij een strategie uit, gebouwd rond de huisbereidingen (ambachtelijke vleeswaren) die onder een eigen nieuw label naar de markt worden gebracht. Het nieuwe merk moet niet alleen nieuwe klanten naar de winkel brengen, maar moet tevens zorgen voor nieuwe klantengroepen in nieuwe regio's. Verkoop via de webshop is hier één van de oplossingen voor. We schreven het volledige marketingplan voor de lancering van het nieuwe merk.